2019年猪价会涨多少？ 专家：这是动态过程，谁也很难预测

大家都说3月份的猪肉价格在 涨，我们看CPI增速确实在回升， 包括最近已起来的债券市场都在承压，大家对通货膨胀压力开始有预期了。但近期调研了解的结果，预计真正的猪肉价格上涨在6月下旬到7月上旬。

　　今年猪价到底 会涨多少?专家：这是一动态 过程，谁也很难预测

　　为什么 ?因为这与各地组织 对生猪屠宰企业进行全面清理有关。

　　近段时间，农 业农村部发布了关于加强屠宰环节非洲猪瘟监测工作的通知，屠宰企业在7月1日之前完成自检， 所以屠宰企业冻库猪肉近期集中投放到市场，造成猪肉价格短期内还没有出现上涨。但是一旦把这个冻库猪肉消化完，供给的缺口就直接产生了。

　　有的投行预测 我们猪肉价格会涨50%，也有说今年猪肉 价格会涨80%。但是到底涨多少 ，缺口这么大，谁都没底。为什么?因为它是个动态的 平衡过程。也许猪肉价格涨了大家消费会减少，它会寻找这个平衡。

　　所以，到底涨 多少，对于这一动态过程谁也很难预测。我只能告诉大家这个缺口有这么大，想通过进口弥补也弥补不了。与此同时，现在非洲猪瘟已经传到了越南，预计会传到东南亚其他地方。所以，产能缺口大，未来猪肉价格怎么走，很难 作一个判断。

　　假如以上涨 80%为基准，我们猪肉 价格在CPI中的权重占了 2.8%，食品价格占 CPI权重是29%，按这个测算，叠 加油价的回升，今年四季度到明年一季度，CPI增速可能会奔 4%了。

　　而且这一轮非 洲猪瘟的影响可能持续时间比较长，因为这一轮猪瘟导致种猪和母猪大幅减少，要培养它们需要两三年时间。美国投产的时间更长，他们要从建猪圈开始规划论证。

　　为此，我们提 几点建议：

　　1、农业农村部也好 ，其他决策部门也好，现在可以做一些筹划，去大力扶持养猪行业的产能。特别是资本实力强的企业，国家可以给一些优惠政策(融资政策、财政政 策等)鼓励规模化养猪 ;

　　2、对发现猪瘟的地 方不追责也不太妥，因为非洲猪瘟的传染性极强，一旦没有控制好，对其他没有染病的区域会造成很强的伤害，但追责带来的结果是一些地方会瞒报，这样的结果会损伤养殖户再投产的积极性，不利于未来供给的回升，所以追责 需要把握好适度;

　　3、要警惕下半年猪 肉价格上涨带来结构性通胀，最终影响到我们整个货币政策，也影响到整个宏观经济运行，毕竟货币收紧也改变了未来猪肉紧缺的事实，结构性引起的物价上涨，最好是通过定向财政、行政措施去解决，相反，总量政策的变化更 容易加剧宏观经济运行的波动。

猪讯网　2019-04-26